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Terrine de foies de volailles ou lapin, Rillettes de canard Toasts au chèvre ou maroilles,
Cocktail de queues d’écrevisses, Tomates aux crevettes roses,
Beignets de calamar sauce tartare, Salade de foies et gésiers,
Poêlée de pleurotes, Champignons farcis aux maroilles ,
Tomate aux crevettes grises |
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Cuisse de canard confite Pavé de bœuf au poivre gris
ou aux champignons,
Andouillette sauce moutarde
Tripes de Porc grillées
Filet américain, Jambon à l’os
Assiette flamande,
Super benoit, Hyper benoit, Maxi benoit, Super valérie Hyper valérie, Maxi valérie
Filet mignon aux pleurotes
Potjevleesch maison |
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Charlotte aux noix de Bonne Maman Blanche
Craquant au chocolat Fromage blanc et ses cassonades
Iles flottantes,
Parfait café
Coupe de glace aux fruits frais,
Crème brûlée
Assiette de fromages
Tarte aux pommes du chef |
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